
農産物業界におけるサプライヤーランキング
トップ10ランキング
2026.07 版1

主要製品カテゴリ
食品・飲料冷凍食品認定オーガニック&健康食品特選食品食品・飲料製造業冷凍調理食品製造業者認証済みオーガニック&健康食特注食食品・飲料冷凍食品認定オーガニック&健康食品特選食品食品・飲料製造業冷凍調理食品製造業者認証済みオーガニック&健康食特注食
2

中国粮油食品(集团)有限公司(COFCO)
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農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業米産業食用油食品産業ランキング主要食品原材料業界ランキング穀物粉工業農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業米産業食用油食品産業ランキング主要食品原材料業界ランキング穀物粉工業
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農産物牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業ラム&マトン産業前調味肉業界農産牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業農産物牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業ラム&マトン産業前調味肉業界農産牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業
4

Wilmar International Limited
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5

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社(ADM)
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農産物穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業とうもろこし産業農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業農産物穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業とうもろこし産業農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業
6

バンジ・リミテッド
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農産物穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業大麦産業農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業農産物穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業小麦産業大麦産業農産穀物産業主食穀物産業粗粒穀物産業
7

正大集团股份有限公司
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8

タイソン・フーズ社
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農産物牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業前調味肉業界冷凍半製品産業農産牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業農産物牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業前調味肉業界冷凍半製品産業農産牛肉製品業豚肉製品業界家禽製品産業
9

Nutrien Ltd.
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農産物植物繁殖材料産業種子産業飼料産業飼料添加物産業作物栄養(肥料)産業農産植物繁殖材料産業種子産業飼料産業農産物植物繁殖材料産業種子産業飼料産業飼料添加物産業作物栄養(肥料)産業農産植物繁殖材料産業種子産業飼料産業
10

ドール・ピーエルシー
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よくある質問
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1. データソース:各国統計機関、大学関連研究機関、AI駆動型グローバル消費者感情分析(40以上の言語)、上場企業の財務報告書。
2. 4次元スコアリングモデル:市場影響力(25%)、ブランド評価(25%)、イノベーション&研究開発(25%)、サステナビリティ&倫理性(25%)。
3. 私たちの取り組み:ランキングに対して対価を受け取ることは一切ございません。ランキングは四半期ごとに更新されます。
免責事項:本ランキングのデータは第三者機関の信頼できる情報源から編集されたものであり、参考情報および市場判断の補助としてご利用いただくことを目的としております。直接的な投資アドバイスやブランドの推奨を構成するものではございません。
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農産物業界とは何であり、何を含んでいますか?
農産物産業は、作物の栽培、収穫、加工、そして家畜やその派生品の取引を含み、世界の食料システムの基盤を形成し、国際貿易の重要な部分を占めています。世界の農業生産高は4兆ドルを超え、最も古く、最も重要な経済部門のひとつです。
主なカテゴリ:
• 穀物類: 小麦、トウモロコシ、米、大麦、ソルガム、オート麦、キビなど、世界の主食です。トウモロコシは最も生産量が多い穀物(年間約12億トン)で、米国、中国、ブラジルが主要生産国です。「ABCD」と呼ばれる商社(アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド/ADM、バンジ、カーギル、ルイ・ドレフュス)が世界の穀物取引を支配しています。
• 油糧種子と植物油: 大豆、菜種/カノーラ、ヒマワリの種、パームフルーツ、落花生、綿実、オリーブなど。大豆は最も多く取引される油糧種子(年間約3億7,000万トン)です。パーム油(インドネシアとマレーシア産)は世界で最も消費されている植物油です。
• 果物と野菜: 生鮮、冷凍、缶詰、乾燥、ジュース加工品など。中国、インド、ブラジルが主要生産国です。傷みやすいため、高度なコールドチェーン物流と迅速な市場アクセスが求められます。
• 家畜と食肉: 牛(牛肉)、豚(豚肉)、鶏(鶏肉、七面鳥)、羊(羊肉)、水産養殖(魚、エビ)など。畜産部門は世界の農業GDPの約40%を占めています。主要輸出国はブラジル(牛肉、鶏肉)、米国(牛肉、豚肉、鶏肉)、オーストラリア(牛肉、羊肉)、EU(豚肉)です。
• 乳製品: 生乳、粉乳、バター、チーズ、ホエイ、カゼインなど。インドが最大の生産国、ニュージーランドとEUが最大の輸出国です。
• 砂糖と甘味料: サトウキビ(ブラジル、インド)とテンサイ(EU、ロシア)がそれぞれ世界の砂糖生産量の約80%と約20%を占めます。米国では、トウモロコシ由来の高果糖コーンシロップ(HFCS)が主要な代替甘味料です。
• コーヒー、紅茶、カカオ: コーヒー(ブラジル、ベトナム、コロンビア)、紅茶(中国、インド、ケニア)、カカオ(コートジボワール、ガーナ、世界生産の約60%)。これらは最も取引量の多い熱帯商品のひとつです。
• 繊維原料: 綿花(インド、中国、米国)、羊毛(オーストラリア、中国、ニュージーランド)、ジュート、亜麻(リネン)、麻、サイザル麻など。農業と繊維・アパレル産業を結びつけています。
業界の動向: 農産物産業は、天候や気候(エルニーニョ/ラニーニャサイクル、干ばつ、洪水)、地政学(貿易紛争、輸出禁止措置、インドの米輸出禁止、ロシア・ウクライナ穀物回廊)、そして持続可能性への圧力(EU森林減少防止規則/EUDRに準拠した森林破壊ゼロのサプライチェーン、再生型農業、カーボンファーミング)によって独自に形成されています。テクノロジーは、精密農業(GPS誘導トラクター、可変散布、ドローンによる作物監視)、バイオテクノロジー(GMOやCRISPRによる遺伝子編集作物)、そして農家と買い手を直接結びつけるデジタルプラットフォームなどを通じて、農業を変革しています。
主なカテゴリ:
• 穀物類: 小麦、トウモロコシ、米、大麦、ソルガム、オート麦、キビなど、世界の主食です。トウモロコシは最も生産量が多い穀物(年間約12億トン)で、米国、中国、ブラジルが主要生産国です。「ABCD」と呼ばれる商社(アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド/ADM、バンジ、カーギル、ルイ・ドレフュス)が世界の穀物取引を支配しています。
• 油糧種子と植物油: 大豆、菜種/カノーラ、ヒマワリの種、パームフルーツ、落花生、綿実、オリーブなど。大豆は最も多く取引される油糧種子(年間約3億7,000万トン)です。パーム油(インドネシアとマレーシア産)は世界で最も消費されている植物油です。
• 果物と野菜: 生鮮、冷凍、缶詰、乾燥、ジュース加工品など。中国、インド、ブラジルが主要生産国です。傷みやすいため、高度なコールドチェーン物流と迅速な市場アクセスが求められます。
• 家畜と食肉: 牛(牛肉)、豚(豚肉)、鶏(鶏肉、七面鳥)、羊(羊肉)、水産養殖(魚、エビ)など。畜産部門は世界の農業GDPの約40%を占めています。主要輸出国はブラジル(牛肉、鶏肉)、米国(牛肉、豚肉、鶏肉)、オーストラリア(牛肉、羊肉)、EU(豚肉)です。
• 乳製品: 生乳、粉乳、バター、チーズ、ホエイ、カゼインなど。インドが最大の生産国、ニュージーランドとEUが最大の輸出国です。
• 砂糖と甘味料: サトウキビ(ブラジル、インド)とテンサイ(EU、ロシア)がそれぞれ世界の砂糖生産量の約80%と約20%を占めます。米国では、トウモロコシ由来の高果糖コーンシロップ(HFCS)が主要な代替甘味料です。
• コーヒー、紅茶、カカオ: コーヒー(ブラジル、ベトナム、コロンビア)、紅茶(中国、インド、ケニア)、カカオ(コートジボワール、ガーナ、世界生産の約60%)。これらは最も取引量の多い熱帯商品のひとつです。
• 繊維原料: 綿花(インド、中国、米国)、羊毛(オーストラリア、中国、ニュージーランド)、ジュート、亜麻(リネン)、麻、サイザル麻など。農業と繊維・アパレル産業を結びつけています。
業界の動向: 農産物産業は、天候や気候(エルニーニョ/ラニーニャサイクル、干ばつ、洪水)、地政学(貿易紛争、輸出禁止措置、インドの米輸出禁止、ロシア・ウクライナ穀物回廊)、そして持続可能性への圧力(EU森林減少防止規則/EUDRに準拠した森林破壊ゼロのサプライチェーン、再生型農業、カーボンファーミング)によって独自に形成されています。テクノロジーは、精密農業(GPS誘導トラクター、可変散布、ドローンによる作物監視)、バイオテクノロジー(GMOやCRISPRによる遺伝子編集作物)、そして農家と買い手を直接結びつけるデジタルプラットフォームなどを通じて、農業を変革しています。
農業における重要な要素、技術、品質基準とは何ですか?
現代農業は、伝統的な農業知識と最先端技術を融合させています。衛星誘導トラクター、遺伝子編集された種子、AI搭載の害虫検出、ブロックチェーンによるサプライチェーンのトレーサビリティは、もはやSFではなく、生産現場の現実です。
1. 生産技術: • 精密農業:GPS/RTK誘導による自動操舵トラクター(±2cmの精度)、土壌マップと収量データに基づく種子・肥料・農薬の可変散布、ドローンや衛星画像による作物生育状況のモニタリング(NDVI—正規化差植生指数)。 • バイオテクノロジー:遺伝子組み換え作物(1990年代以降開発されたBtトウモロコシ、ラウンドアップレディ大豆、現在全世界で1億9000万ヘクタール以上)、遺伝子編集(CRISPR—非遺伝子組み換え、干ばつ耐性、病害抵抗性、栄養価向上のための精密な形質改変)。 • 灌漑技術:点滴灌漑(水利用効率90~95%、洪水灌漑の50~60%と比較)、センターピボットシステム、土壌水分センサー、AI駆動による灌漑スケジューリング。
2. 収穫後処理と加工: 穀物貯蔵—温度、湿度、CO₂監視機能付きの雰囲気制御サイロにより、腐敗や虫害を防止。 コールドチェーン—予冷、冷蔵輸送、低温貯蔵は生鮮品(果物、野菜、肉、乳製品)に不可欠。 食品安全—HACCP、FSMA(米国食品安全近代化法)、GLOBALG.A.P.認証。
3. 品質と貿易基準: • 穀物基準:検査等級重量、水分、タンパク質含有量、夾雑物、被害粒、マイコトキシン(アフラトキシン、DON/ボミトキシン、フモニシン、オクラトキシン)レベル。 • USDA/FGIS等級(US No.1~5)、国際貿易におけるGAFTA(穀物飼料貿易協会)基準。 • 有機認証:USDAオーガニック、EUオーガニック、JAS(日本)。 • 持続可能性認証:レインフォレスト・アライアンス、フェアトレード、RSPO(パーム油)、RTRS(大豆)、BCI(綿花)、4C(コーヒー)。 • 非GMO確認:それを必要とする市場(EU、日本—特定製品向け)向け。 • 残留農薬基準値(MRL):輸入国ごとに異なるMRLが設定されており、コンプライアンスの複雑さが生じています。
4. 気候・気象リスク管理:農業は特に天候の影響を受けやすい分野です。対策としては、作物保険(米国、EU、中国、インドで助成)、ヘッジのための天候デリバティブ、地理的・作物品目の多様化、干ばつ耐性・洪水耐性品種、気候変動適応としての灌漑設備などが挙げられます。
1. 生産技術: • 精密農業:GPS/RTK誘導による自動操舵トラクター(±2cmの精度)、土壌マップと収量データに基づく種子・肥料・農薬の可変散布、ドローンや衛星画像による作物生育状況のモニタリング(NDVI—正規化差植生指数)。 • バイオテクノロジー:遺伝子組み換え作物(1990年代以降開発されたBtトウモロコシ、ラウンドアップレディ大豆、現在全世界で1億9000万ヘクタール以上)、遺伝子編集(CRISPR—非遺伝子組み換え、干ばつ耐性、病害抵抗性、栄養価向上のための精密な形質改変)。 • 灌漑技術:点滴灌漑(水利用効率90~95%、洪水灌漑の50~60%と比較)、センターピボットシステム、土壌水分センサー、AI駆動による灌漑スケジューリング。
2. 収穫後処理と加工: 穀物貯蔵—温度、湿度、CO₂監視機能付きの雰囲気制御サイロにより、腐敗や虫害を防止。 コールドチェーン—予冷、冷蔵輸送、低温貯蔵は生鮮品(果物、野菜、肉、乳製品)に不可欠。 食品安全—HACCP、FSMA(米国食品安全近代化法)、GLOBALG.A.P.認証。
3. 品質と貿易基準: • 穀物基準:検査等級重量、水分、タンパク質含有量、夾雑物、被害粒、マイコトキシン(アフラトキシン、DON/ボミトキシン、フモニシン、オクラトキシン)レベル。 • USDA/FGIS等級(US No.1~5)、国際貿易におけるGAFTA(穀物飼料貿易協会)基準。 • 有機認証:USDAオーガニック、EUオーガニック、JAS(日本)。 • 持続可能性認証:レインフォレスト・アライアンス、フェアトレード、RSPO(パーム油)、RTRS(大豆)、BCI(綿花)、4C(コーヒー)。 • 非GMO確認:それを必要とする市場(EU、日本—特定製品向け)向け。 • 残留農薬基準値(MRL):輸入国ごとに異なるMRLが設定されており、コンプライアンスの複雑さが生じています。
4. 気候・気象リスク管理:農業は特に天候の影響を受けやすい分野です。対策としては、作物保険(米国、EU、中国、インドで助成)、ヘッジのための天候デリバティブ、地理的・作物品目の多様化、干ばつ耐性・洪水耐性品種、気候変動適応としての灌漑設備などが挙げられます。
農業製品を調達する際、買い手は何を考慮すべきですか?
農産物の調達 — 食品製造、飼料、バイオ燃料生産、商品取引のいずれを目的とする場合でも — 極度の価格変動、気象への依存、地政学的介入、そしてますます厳しくなる持続可能性要件に左右される世界で行われています。
1. 価格リスクと契約戦略:農産物のコモディティ価格は、気象、貿易政策、為替変動、投機的活動により、1シーズンで50~100%以上変動する可能性があります。主な戦略としては以下のものがあります:• 既知の数量に対する固定価格契約。• 現地の現物価格と先物価格の差を固定するベーシス契約。• CMEグループ(シカゴ)、ICE(ニューヨーク/ロンドン)、ユーロネクスト(パリ)、DCE(大連)での先物およびオプションによるヘッジ。• 最低価格と最高価格の上限・下限を設定した現物引取契約。
2. 品質と仕様管理:農産物は生物学的材料であり、品質は本質的に変動します。明確な仕様を定義してください:等級、水分、タンパク質/油分含有量、夾雑物、損傷・不良粒、マイコトキシン基準、農薬残留基準値(MRL)、遺伝子組み換え(GMO)の有無、原産国。積載港と荷揚げ港では、独立した検査機関(SGS、ビューローベリタス、インターエック、コテクナ)による検査・試験を利用してください。分析証明書(COA)および植物検疫証明書は標準的な要件です。
3. 物流とサプライチェーン管理:農業は大量のバルク輸送を伴います — 穀物および油糧種子用のパナマックス/ケープサイズ船(60,000~200,000重量トン以上)、生鮮品用のリーファーコンテナ、内陸輸送用のはしけや鉄道。主要な物流上の考慮事項:港湾インフラ、喫水制限、積載/荷揚げ率、滞船料および早出料の条件、燻蒸要件(穀物にはリン化水素、一部の生鮮品には臭化メチル — 但し使用制限が強化されています)、そして温度管理の徹底(温度に敏感な製品向け)。
4. 持続可能性とトレーサビリティ:EU森林減少規制(EUDR) — 2025年12月より、大豆、パーム油、ココア、コーヒー、牛肉、ゴム、木材製品について、森林減少に関与していないこと(2020年12月以降の基準日)の証明が義務付けられます。農産物サプライチェーンのカーボンフットプリントに対する監視が強まっています。リジェネラティブ農業プログラム — バイヤー(ネスレ、ユニリーバ、ペプシコ)は、サプライヤーに対し、土壌健全性の向上、炭素貯留、生物多様性の強化を実践することを求める傾向が強まっています。第三者認証(レインフォレスト・アライアンス、フェアトレード、RSPO、GLOBALG.A.P.)は、独立した検証を提供します。
5. 地政学的・貿易政策リスク:農業は高度に政治化されており、輸出禁止、輸入関税、制裁、補助金が貿易の流れを突然混乱させる可能性があります。以下を監視してください:輸出制限(インドのコメ/タマネギ輸出禁止、アルゼンチンの牛肉輸出割当)、制裁(ロシア/ベラルーシの肥料)、貿易紛争(米中大豆関税)、およびWTO/地域貿易協定の動向。集中リスクを低減するため、調達先を複数の原産国に分散させてください。
1. 価格リスクと契約戦略:農産物のコモディティ価格は、気象、貿易政策、為替変動、投機的活動により、1シーズンで50~100%以上変動する可能性があります。主な戦略としては以下のものがあります:• 既知の数量に対する固定価格契約。• 現地の現物価格と先物価格の差を固定するベーシス契約。• CMEグループ(シカゴ)、ICE(ニューヨーク/ロンドン)、ユーロネクスト(パリ)、DCE(大連)での先物およびオプションによるヘッジ。• 最低価格と最高価格の上限・下限を設定した現物引取契約。
2. 品質と仕様管理:農産物は生物学的材料であり、品質は本質的に変動します。明確な仕様を定義してください:等級、水分、タンパク質/油分含有量、夾雑物、損傷・不良粒、マイコトキシン基準、農薬残留基準値(MRL)、遺伝子組み換え(GMO)の有無、原産国。積載港と荷揚げ港では、独立した検査機関(SGS、ビューローベリタス、インターエック、コテクナ)による検査・試験を利用してください。分析証明書(COA)および植物検疫証明書は標準的な要件です。
3. 物流とサプライチェーン管理:農業は大量のバルク輸送を伴います — 穀物および油糧種子用のパナマックス/ケープサイズ船(60,000~200,000重量トン以上)、生鮮品用のリーファーコンテナ、内陸輸送用のはしけや鉄道。主要な物流上の考慮事項:港湾インフラ、喫水制限、積載/荷揚げ率、滞船料および早出料の条件、燻蒸要件(穀物にはリン化水素、一部の生鮮品には臭化メチル — 但し使用制限が強化されています)、そして温度管理の徹底(温度に敏感な製品向け)。
4. 持続可能性とトレーサビリティ:EU森林減少規制(EUDR) — 2025年12月より、大豆、パーム油、ココア、コーヒー、牛肉、ゴム、木材製品について、森林減少に関与していないこと(2020年12月以降の基準日)の証明が義務付けられます。農産物サプライチェーンのカーボンフットプリントに対する監視が強まっています。リジェネラティブ農業プログラム — バイヤー(ネスレ、ユニリーバ、ペプシコ)は、サプライヤーに対し、土壌健全性の向上、炭素貯留、生物多様性の強化を実践することを求める傾向が強まっています。第三者認証(レインフォレスト・アライアンス、フェアトレード、RSPO、GLOBALG.A.P.)は、独立した検証を提供します。
5. 地政学的・貿易政策リスク:農業は高度に政治化されており、輸出禁止、輸入関税、制裁、補助金が貿易の流れを突然混乱させる可能性があります。以下を監視してください:輸出制限(インドのコメ/タマネギ輸出禁止、アルゼンチンの牛肉輸出割当)、制裁(ロシア/ベラルーシの肥料)、貿易紛争(米中大豆関税)、およびWTO/地域貿易協定の動向。集中リスクを低減するため、調達先を複数の原産国に分散させてください。
世界の農業を支配している地域や国はどこですか?
世界の農業生産は、気候、土壌の質、水の利用可能性、そして何世紀にもわたる農業の伝統によって形成されており、それらが国際的な農業貿易の流れを決定づける、地域ごとの特徴的な専門化を生み出しています。
1. 北米 — 穀倉地帯&タンパク質供給基地:米国は世界最大のトウモロコシ生産国・輸出国であり、大豆では第2位、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品の主要生産国でもあります。中西部コーンベルト(アイオワ州、イリノイ州、ネブラスカ州、ミネソタ州、インディアナ州)は、地球上で最も生産性の高い農業地域の一つです。カナダは世界最大のキャノーラ生産国・輸出国であり、主要な小麦生産国でもあります(サスカチュワン州は「カナダの穀倉地帯」)。ミシシッピ川水系は、メキシコ湾の輸出ターミナルへの低コストなはしけ輸送を提供しています。
2. 南米 — 大豆&ビーフの超大国:ブラジルは世界最大の大豆生産国・輸出国であり、コーヒーと砂糖では最大の生産国、トウモロコシでは第2位、そして牛肉と鶏肉の主要輸出国です。セラード・サバンナが不毛の低木地から生産性の高い農地へと変貌したことは、農業における最大の功績の一つであると同時に、論争(森林伐採、生物多様性の喪失)の種でもあります。アルゼンチンは大豆、トウモロコシ、小麦、牛肉の主要輸出国であり、パンパスは世界で最も肥沃な農業地域の一つです。
3. 欧州&黒海地域 — 穀倉地帯:ロシアは世界最大の小麦輸出国です。ウクライナは世界有数の穀物及びひまわり油輸出国ですが、ロシア・ウクライナ戦争により黒海経由の穀物流通は深刻な影響を受けています。EU(フランス、ドイツ、ルーマニア、ポーランド)は小麦、大麦、菜種、乳製品、豚肉、甜菜の主要生産地域です。EUの共通農業政策(CAP)は、多額の補助金と生産奨励金を提供しています。
4. アジア — コメどころと拡大する需要:中国は米、小麦、豚肉、果物、野菜、養殖水産物において世界第1位であり、農業生産額ベースでは世界最大の農業生産国です。しかし、膨大な生産量にもかかわらず、中国は世界最大の農産物輸入国(大豆、トウモロコシ、食肉、乳製品)でもあります。インドは牛乳生産量で世界第1位、米、小麦、果物、野菜、砂糖で第2位です。東南アジア(タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー)は、主要な米輸出国(タイ、ベトナム)、パーム油(インドネシア、マレーシア)、コーヒー(ベトナム)、ゴムの産地です。
5. オセアニア — 畜産物&乳製品の輸出国:オーストラリアは小麦、大麦、牛肉、羊肉、羊毛、綿花の主要輸出国です。ニュージーランドは世界最大の乳製品輸出国(フォンテラ)であり、羊肉と羊毛の主要生産国です。両国とも農産物輸出はアジア市場への依存度が非常に高くなっています。
1. 北米 — 穀倉地帯&タンパク質供給基地:米国は世界最大のトウモロコシ生産国・輸出国であり、大豆では第2位、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品の主要生産国でもあります。中西部コーンベルト(アイオワ州、イリノイ州、ネブラスカ州、ミネソタ州、インディアナ州)は、地球上で最も生産性の高い農業地域の一つです。カナダは世界最大のキャノーラ生産国・輸出国であり、主要な小麦生産国でもあります(サスカチュワン州は「カナダの穀倉地帯」)。ミシシッピ川水系は、メキシコ湾の輸出ターミナルへの低コストなはしけ輸送を提供しています。
2. 南米 — 大豆&ビーフの超大国:ブラジルは世界最大の大豆生産国・輸出国であり、コーヒーと砂糖では最大の生産国、トウモロコシでは第2位、そして牛肉と鶏肉の主要輸出国です。セラード・サバンナが不毛の低木地から生産性の高い農地へと変貌したことは、農業における最大の功績の一つであると同時に、論争(森林伐採、生物多様性の喪失)の種でもあります。アルゼンチンは大豆、トウモロコシ、小麦、牛肉の主要輸出国であり、パンパスは世界で最も肥沃な農業地域の一つです。
3. 欧州&黒海地域 — 穀倉地帯:ロシアは世界最大の小麦輸出国です。ウクライナは世界有数の穀物及びひまわり油輸出国ですが、ロシア・ウクライナ戦争により黒海経由の穀物流通は深刻な影響を受けています。EU(フランス、ドイツ、ルーマニア、ポーランド)は小麦、大麦、菜種、乳製品、豚肉、甜菜の主要生産地域です。EUの共通農業政策(CAP)は、多額の補助金と生産奨励金を提供しています。
4. アジア — コメどころと拡大する需要:中国は米、小麦、豚肉、果物、野菜、養殖水産物において世界第1位であり、農業生産額ベースでは世界最大の農業生産国です。しかし、膨大な生産量にもかかわらず、中国は世界最大の農産物輸入国(大豆、トウモロコシ、食肉、乳製品)でもあります。インドは牛乳生産量で世界第1位、米、小麦、果物、野菜、砂糖で第2位です。東南アジア(タイ、ベトナム、インドネシア、ミャンマー)は、主要な米輸出国(タイ、ベトナム)、パーム油(インドネシア、マレーシア)、コーヒー(ベトナム)、ゴムの産地です。
5. オセアニア — 畜産物&乳製品の輸出国:オーストラリアは小麦、大麦、牛肉、羊肉、羊毛、綿花の主要輸出国です。ニュージーランドは世界最大の乳製品輸出国(フォンテラ)であり、羊肉と羊毛の主要生産国です。両国とも農産物輸出はアジア市場への依存度が非常に高くなっています。

