ラクタリスグループブランド（プレジデント）

Lactalis Groupは、フランス・リヴァルに本社を置く家族経営の乳製品コングロマリットであり、世界最大かつ最も影響力のある乳製品生産者の1つとして事業を展開しています。同社は、自社生産、研究開発、ブランド構築、販売を通じて価値鎖全体を完全にコントロールしており、その flagship となるグローバル乳製品ブランドとして「プレジデント」を擁しています。世界100カ国以上で約85,000人の従業員を擁し、年間約280億ユーロの売上を上げるLactalisは、国際的な乳製品業界における支配的な存在として地位を確立しています。

主要事業

プレジデントブランドはLactalis Groupの高級乳製品ポートフォリオを代表し、チーズ、バター、クリーム、液状乳、粉乳、発酵乳製品を中心とした幅広い製品を提供しています。チーズセグメントはブランド事業の基盤をなすものであり、ブリーやカマンベールといった伝統的なフランス品種に加え、スライスチーズ、 shredded チーズ、特化型チーズ製品を製造しています。プレジデントは、世代を超えて受け継がれてきた百年以上のフランスチーズ製造技術を活用し、世界25の専用チーズ工場を通じて、年間80万メートルトンのチーズ生産能力を持っています。

バターおよびクリーム部門は、プレジデントブランドの事業を支えるもう一つの柱であり、同社は世界に20の専門的なバターおよびクリーム工場を運営し、年間約50万メートルトンのバターを生産しています。製品ポートフォリオには、料理専門家から家庭消費者までを対象としたプレジデント・バター、発酵バター、カルチャードバター、ホイップクリーム、クッキングクリーム、ヘビークリームの各バリエーションが含まれます。液状乳事業は超高温度殺菌（UHT）技術を活用し、高品質なフランスの乳農場から得られた原料からUHT牛乳とフレッシュミルク製品を届けています。また、ブランドは先進のスプレードライ技術を用いた粉乳生産や、専門の乳酸菌培養を通じて開発されたヨーグルトやプロバイオティクス製品などの発酵乳製品分野においても重要なポジションを維持しています。

2024年のブランド全体の売上は約60億ユーロ、Lactalis Group全体の売上は280億ユーロに達し、プレジデントブランドはすべての製品カテゴリーで堅調な商業実績を示しています。チーズ事業はブランド売上の約40%にあたる24億ユーロを貢献し、バターとクリームは売上18億ユーロで30%を占めています。液状乳およびその他の特化型製品がポートフォリオを構成し、各製品カテゴリー全体で前年比6.5%から9.5%の成長率を達成しており、世界市場における需要の強さを反映しています。

グローバル展開

プレジデントブランドは、ヨーロッパ、アメリカ、アジア太平洋、およびアフリカや中東の新興市場を含む100カ国以上に広がる広範な生産・流通ネットワークを維持しています。生産インフラは、年間合わせて約250万メートルトンの乳製品を生産する能力を持つ世界80超の乳製品加工施設を包括しています。フランスは主要な製造拠点であり、約40の生産施設がフルラインの製品に加えてプレミアムな特化型製品を生産しています。さらに、他のヨーロッパ諸国に分散する20の施設が地域向け製品を供給しています。アメリカ地域には12の加工工場が立地し、現地化された生産に焦点を当てています。アジア太平洋市場には、中国、日本、オーストラリアにおけるブランドの成長を支える8つの製造拠点が存在します。

ブランドの地理的売上分布は、成熟したヨーロッパ基盤が売上の50%を生み出し、アメリカが25%を寄与、アジア太平洋が20%を占め、残りの地域が総売上の5%を構成しています。この多角的な足跡により、プレジデントブランドはヨーロッパで年間約5.5%の安定した成長を示す確立された市場におけるエクスポージャーを均衡させると同時に、ブランドが10%以上の成長率を達成しているアジア太平洋における新興機会を活用しています。Lactalis Groupは世界で約85,000人を雇用しており、ブランド関連の事業には約15,000人の人员が従事しています。同社はフランス、アメリカ、中国、およびその他の主要市場に10の研究開発センターを展開し、乳製品技術の革新と製品開発に注力する約600人の研究者を雇用しています。